Leur histoire
Le Refuge de Marie-Louise tire son nom d’un hommage à Marie-Louise Pignal, grand-mère du fondateur Christophe Vilminot.
Marie-Louise était agricultrice dans la vallée proche des Gets. Christophe garde en mémoire les moments chaleureux passés dans le refuge familial, où il participait à la fabrication de produits savoyards traditionnels tels que le beurre, la tomme ou encore les diots.
Ces moments étaient souvent l’occasion de grands repas en famille, avec au menu les incontournables de la cuisine montagnarde : fondue, raclette, charcuterie et autres douceurs régionales.
- 2001 : ouverture de la première boutique aux Gets.
- 2002 : ouverture d’une seconde boutique à Morzine.
- 2014 : lancement du site internet pour la vente en ligne.
- 2020 : en pleine crise sanitaire, Christophe transmet les rênes à Sophie et Philippe Berruer, un couple passionné qui abandonne un projet au Québec pour se consacrer à l’aventure Marie-Louise.
Leur passion
Le Refuge de Marie-Louise valorise la richesse culinaire régionale et la qualité des produits de montagne :
- saucisson sec,
- jambon sec,
- fromages savoyards,
- et autres spécialités locales.
Leur mission est de soutenir les artisans locaux, tout en préservant le patrimoine gastronomique régional, grâce à une sélection haut de gamme et authentique.
Avec plus de 18 ans d’expérience dans la charcuterie et la salaison, Sophie et Philippe mettent à profit leur savoir-faire pour proposer une gamme unique de produits.
Leurs saucissons sont élaborés à partir de recettes exclusives transmises et perfectionnées au fil des années.
Leurs boutiques
Les boutiques du Refuge de Marie-Louise sont idéalement situées au cœur du domaine Portes du Soleil :
- Les Gets
- Morzine
Le Refuge de Marie-Louise – Coordonnées
- Adresse : 29 Taille du Mas du Pléney, à 74110 Morzine
- Téléphone : +33.4.50.04.58.20
- E-mail :
Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser. - Site internet : www.refuge-de-marie-louise.com
Avantage pour les participants Go for SKI
Nos participants bénéficient de ristournes pendant nos séjours sur place.